Patacones

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Ingredientes:

  • Plátano Verde
  • Aceite Vegetal

Preparación:

  • Pelar los plátanos
  • Cortar en pedazos grandes
  • Freír por 3 minutos
  • Retirar del aceite
  • Aplastar
  • Fritar hasta que estén dorados
  • Acompañar con coctel de camaron, queso blanco, antipastohogao o suero costeño.

Te recomiendo freír los patacones en la ollita freidora ya que esta te controla la temperatura y te quedarán crujientes y deliciosos!