Platanos con Crema de Leche

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Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • 7.6 oz crema de leche
  • 1/2 lb queso mozzarella
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cdas de azucar
  • 1 barra de mantequilla

Preparación:

 

  • Pelar el plátano y cortarlo en pedazos de 3 cm de ancho.

  • En un sartén, derretir la mantequilla.
  • Colocar los plátanos en el sartén y cocinar a fuego medio.
  • Voltear cuando estén dorados y cocinar por el otro lado.

  • Colocar en un recipiente para hornear.
  • Mezclar la crema de leche, leche, y azúcar.
  • Bañar los plátanos con la mezcla de crema de leche.

  • Agregar queso mozzarella por encima.
  • Hornear por 20 min a 350 grados.

 

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